Weissweine

Federweiss Blanc de Pinot Noir – AOC AARGAU

Federweiss nennt man einen aus Pinot Noir gekelterten Weisswein. Die Ganztraubenpressung löst kaum Farbstoffe aus den Beerenhäuten. Es entsteht ein eleganter Weisswein, mit einem Hauch Lachsfarbe. Mit Aromen von Pfirsich, Aprikosen und Apfel ist er der ideale Begleiter zu Apéro und asiatischen Gerichten.

 

Trinkreif: 1 bis 3-jährig

 

 

 


Riesling Sylvaner – AOC AARGAU

Dieser in unserer Gegend typische Weisswein stammt von der Traubensorte Müller Thurgau. Bedingt durch die kürzere Reifezeit gedeiht er vorzüglich in den oberen, späteren Lagen der Goldwand und des Geissbergs. Dieser elegante, bekömmliche Weisswein zeichnet sich durch ein zartes, traubennahes Muskatbouquet aus. Er passt zum Apéro, Käse, hellem Fleisch und Spargeln.

 

Trinkreif: 1 bis 3-jährig

 


Chardonnay Reserve – AOC AARGAU

Klassischer Chardonnay in Barriques aus einheimischer Eiche ausgebaut. Breit und vollmundig. Aromen von Hasel- und Walnüssen. Passt zu Vorspeisen, hellem Fleisch, Terrinen, Fisch, Meeresfrüchten und Käse.

 

Trinkreif: bis 4-jährig

 

 


Sauvignon Blanc – AOC AARGAU

Frischer, duftiger Weisswein mit saftig grünen Aromen nach Stachelbeeren und Holunderblüten.Unnachahmlicher Mineralton und unterstützende Säurestruktur. Klassischer Begleiter zu Spargeln, Fischgerichte, hellem Fleisch oder Lachshäppchen.

 

Trinkreif: bis 4-jährig


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Weinverkauf

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Weingut Goldwand

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